軽井沢発地ベリー園

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カシスinブルーベリージャム150g

在庫あり

900円

軽井沢で私が無農薬で育てたカシスをブルーベリーと一緒にジャムにしました。ブルーベリーベースでカシスの味わいが加わりさらに美味しくなりました。ともに目に良いと言われているアントシアニンがあります。無添加で作っていますのでカシスだけだと固めになりますが、ブルーベリーベースにしているので良い具合になります。味わいはブルーベリーとカシスの良いとこ取りで美味しいですよ。ないよう
カシスジャム150g

SOLD

在庫切れ

980円

今、評判のブルーベリーを越えるアントシアニンたっぷりのカシスのジャムです。軽井沢で私が育て私がジャムにしました。もちろん他と同様、無農薬栽培の無添加手作りジャムです。残念ながら数が限られています。信州大学教授によるとカシスアントシアニンはインフルエンザ対策に効果があると発表されています。
キウイジャム150g

在庫数： 19

800円

軽井沢産のキウイを使ったジャムです。
グーズベリージャム150g

SOLD

在庫数 : 0

980円

グーズベリーは完熟すると茶色くなり甘くなるのですが、緑色の酸味が強いときに敢えて摘み取り、酸味が効いた緑色のジャムにしました。内容量１５０ｇ
サジーinブルーベリージャム150g

在庫あり

980円

軽井沢産無農薬栽培のブルーベリーに軽井沢産サジージュースを混ぜて作りました。共に「軽井沢発地ベリー園」で栽培しているものです。ブルーベリーベースですがサジーの酸味が利いて美味しいです。サジーは「奇跡の果実」と言われ、様々な栄養分が含まれています。サジー単独で、無添加ではジャムになりません。でもブルーベリーと合わせることで双方の特徴が生かされ、美味しいジャムに仕上がりました。もちろん糖類以外無添加です。全国で、いや世界でここでしかたぶんないと思います。一度味わうと病み付きになります。試食した方は美味しいと言ってお皿をなめる人もいました。サジーはあまり採れないので販売量が限られています。
ジャム用フレッシュブルーベリー 1kg

SOLD

在庫切れ

2,500円

品種は同じで小さめのブルーベルーを中心としたフレッシュブルーベリーです。

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